Nu știu cum în alte bucătării pot să strălucească toate când la mine e jale. Nu știu ce fac eu greșit. Acum...nah, poate se leagă și de faptul că nu îmi place să petrec prea mult timp curățând și frecând și transmit și eu o vibrație negativă în acest domeniu.
În fine, ce vă pot spune e că am descoperit un detergent făcut în casă, care e gata din trei apăsări pe butonul blenderului, care lasă vasele strălucitoare, ustensilele din lemn curate și catifelate și nu e agresiv pentru mâini.
Nu numai asta, dar cu ajutorul lui am curățat și oalele, tocmai când începusem să mă împac cu negreala și să o accept ca inevitabilă în viața mea.
O preiau și eu și o dau mai departe, nu înainte de a vă lăsa câteva poze cu una dintre oalele salvate de detergentul ăsta minunat
Una din oalele în chestiune. O unsesem deja cu detergentul, picățelele albe sunt bucățele de lămâie.
După vreo zece minute de stat cu detergentul pe ea
.După ce am lăsat-o peste noapte cu detergentul pe ea
Acum văd pe situl Laurei Adamache că ea recomandă ca vasele de acest fel să fie lăsate câteva minute în apă fierbinte cu câteva linguri de detergent. Data viitoare încerc și așa
Rețeta e următoarea:
Cand
spalam vasele, ori le lasam la inmuiat in apa fierbinte amestecata cu
detergent, ori punem pe burete detergent si spalam vasele
Ingrediente
3 lamai mari
400 gr apa
200 gr sare
100 ml otet de mere
1. Spalam lamaile si le
stergem bine dupa care le taiem in bucatele mici si le scoatem samburii. Nu se
indeparteaza coaja!
2. Mixam la robot, cu
ajutorul lamelor de otel, lamaile impreuna cu sarea si 200 de gr apa pana
obtinem o crema (cam 5-6 minute la viteza maxima) dupa care amestecam crema
obtinuta cu inca 200 gr de apa si 100 gr otet si punem intr-o cratita pe foc
mic. Se poate folosi si un blender stick (eu din ăsta am folosit), cu conditia
sa taiati lamaile in bucati mici.
3. Calculam 10- 15 minute
din momentul in care incepe sa fiarba dupa care stingem focul si lasam
deetergentul sa se raceasca iar apoi il pastram in recipiente de sticla. Detergentul
are o consistenta cremoasa.
4 comentarii:
draga mea, bnu esti singura care are senzatia ca la toata lumea straluceste de curatenie numai la ea nu :)))
am sa pun in aplicare detergentul asta sa vad daca mi ies toate ca noi.
desi eu am un detergent universal bio care si el curata foarte bine, dar arsura nu chiar la nivelul de a disparea, si am si un detergent pentru vase tot bio, pentru ca nu le suport pe cele din comert.
Chiar ca noi nu ies nici așa, mai ales dacă vasele sunt mai vechi și folosite mai mult. Dar e mai bine decât ce am mai încercat
Practic ai facut un solvent organic la domiciliu (pe baza de lamaie si otet). E bun pentru ca nu e coroziv la maini cum sunt solventii organici folositi in industria chimica (eu sunt copil de ingineri chimisti, la noi in casa oalele straluceau intotdeauna si nu ramanea vreo pata de mancare sau arsura niciunde, dar mi-au facut instructajul cu echipamentul de protectie de mica, nu sfatuiesc folosirea lor in mod curent...). Am sa fur si eu ideea, desi nu prea am nevoie pentru ca suprafata mea de gatit e din sticla si am remarcat ca nu se prea arde nimic, in special fundul oalelor... cred ca conteaza mult pe ce tip de suprafata se gateste, la flacara deschisa, sticla, inductie, spirala, na, fiecare cu avantaje si dezavantaje.
Păi, nah, eu am aragaz obișnuit, cu flacără, le arde de le omoară. Nu folosesc zilnic solventul ăsta. Prea multe lămâi, pe care, în perioada asta, prefer să le pun înc eai :). Îl păstrez pentru cazuri speciale :)
Trimiteți un comentariu